Adi, Wisnu Ari, Pusat Teknologi Bahan Industri Nuklir (PTBIN)-BATAN Kawasan Puspiptek, Serpong 15314, Tangerang, Indonesia
-
Vol 13, No 2: FEBRUARI 2012 - Artikel
ANALISIS FASA DAN STRUKTURMIKRO PADA TEPUNG TAPIOKA DENGAN PENAMBAHAN NATRIUM METABISULFIT.
Sari PDF