PEMBUATAN METIL ESTER SULFONAT DARI REFINED BLEACHED DEODORIZED STEARIN MINYAK SAWIT MENGGUNAKAN OLEUM

Dieni Mansur; Nuri Astrini; Tasrif Tasrif; Wuryaningsih S. R.

doi:10.17146/jsmi.2007.8.3.4698

PEMBUATAN METIL ESTER SULFONAT DARI REFINED BLEACHED DEODORIZED STEARIN MINYAK SAWIT MENGGUNAKAN OLEUM

Dieni Mansur⁽¹⁾, Nuri Astrini⁽²⁾, Tasrif Tasrif⁽³⁾, Wuryaningsih S. R.⁽⁴⁾,

(1) Pusat Penelitian Kimia (P2K) - LIPI Kawasan Puspiptek Serpong 15314, Tangerang
(2) Pusat Penelitian Kimia (P2K) - LIPI Kawasan Puspiptek Serpong 15314, Tangerang
(3) Pusat Penelitian Kimia (P2K) - LIPI Kawasan Puspiptek Serpong 15314, Tangerang
(4) Pusat Penelitian Kimia (P2K) - LIPI Kawasan Puspiptek Serpong 15314, Tangerang

Corresponding Author

Abstract

PEMBUATAN METIL ESTER SULFONAT DARI REFINED BLEACHED DEODORIZED STEARIN MINYAK SAWIT MENGGUNAKAN OLEUM. Telah dilakukan proses pembuatan metil ester sulfonat dengan menggunakan oleum sebagai sumber SO₃. Beberapa variabel proses seperti suhu dan perbandingan mol antara SO₃ dan metil ester telah dilakukan untuk mendapatkan kondisi optimal untuk proses sulfonasi yang menggunakan reaktor falling film. Kondisi proses yang optimal diperoleh pada suhu antara 80 ⁰C hingga 90 ⁰C. Perbandingan mol reaktan 1,2 menghasilkan kandungan bahan aktif sebesar 93%. Metil ester sulfonat yang diperoleh dengan bilangan iod 1,15, tegangan permukaan 29 dyne/cm dan 180 klett sebagai indikasi warna.