DINAMIKA FOTOSINTESIS 14C02 TANAMAN TEMULAWAK (CURCUMA XANTHORRHIZA ROXB.) DAN KUNYIT (CURCUMA DOMESTICA VAL.)

Abstract

DINAMIKA FOTOSINTESIS ¹⁴CO₂ TANAMAN TEMULAWAK (CURCUMA XANTHORRHIZA ROXB.) DAN KUNYIT (CURCUMA DOMESTICA VAL.) DALAM RUANG PENANDAAN. Sinar matahari pada intensitas tertentu memfasilitasi proses fotosintesis sehingga kadar CO² di ruang penandaan terus menurun. Sebaliknya, respirasi di malam hari menyebabkan CO² bertambah. Bila digunakan campuran CO² dan ¹⁴CO₂ maka perubahan konsentrasi keduanya mencerminkan dinamika CO² dan ¹⁴CO₂ yang sangat menarik. Selama percobaan kadar CO² dipantau dan dipertahankan pada tingkat 300-1000 bagian per-juta (ppm). Bila kadar CO² di bawah 300 ppm maka dilakukan penambahan CO² sebagai hasil reaksi dan NaHCO₃ dengan asam laktat berlebih. Dengan menjaga kadar CO² terbukti bahwa temulawak dan kunyit dapat hidup dan tumbuh normal selama satu bulan di dalam ruang penandaan. Dengan demikian proses penandaan dapat dimulai, yakni dengan menambahkan 0,1-0,6 GBq atau 3-16 mCi gas ¹⁴CO₂ ke dalam ruang penandaan. Kadar radioaktivitas ¹⁴CO₂ dipantau sepanjang hari dengan selang waktu pengukuran tiga jam, dan hasilnya menunjukan bahwa selama dua jam pertama radioaktivitas ruang penandaan menjadi ¼ radioaktivitas awal. Pada sore hari hampir semua ¹⁴CO₂ telah terfotosintesis, hal ini terlihat dan radioaktivitas ruang penandaan yang mendekati latar belakang. Pada pagi keesokan harinya radioaktivitas ruang penandaan meningkat hingga ~50% dari radioaktivitas awal. Fenomena ini menunjukkan bahwa sebagian produk fotosintesis telah direspirasi kembali. Siklus peningkatan radioaktivitas di pagi hari dan penurunan hingga mendekati latar belakang di sore hari teramati pada hari-hari berikutnya. Namun radioaktivitas ¹⁴C makin lama makin mengecil seperti deret ukur menurun, dan setelah dua minggu tingkat radioaktivitasnya mendekati latar belakang. Pola fotosintesis ¹⁴CO₂ kedua tanaman menunjukkan kemiripan dengan bentuk hiperbolik, selain itu dengan bertambahnya waktu terjadi gradasi yang semakin menurun. Tujuan akhir dari penelitian ini adalah membuat kurkuminoid dan minyak atsiri bertanda produk dari tanaman temulawak dan kunyit.