Nata Buana, Efendi Oulan Gustav, Fakultas Ilmu Hayati, Universitas Surya, Indonesia
-
Vol 14, No 1 (2018): Juni 2018 - Artikel
Eliminasi Bakteri Patogen pada Sayur dan Buah sebagai Bahan Baku Salad Siap Santap dengan Iradiasi Gamma
Sari PDF -
Vol 14, No 1 (2018): Juni 2018 - Artikel
Efek Iradiasi Gamma dan Penyimpanan Dingin terhadap Total Mikroorganisme dan Daya Patah Kwetiau
Sari PDF -
Vol 14, No 2 (2018): Desember 2018 - Artikel
Pemanfaatan Iradiasi Gamma pada Ikan Tuna dalam Pembuatan Sushi/Sashimi
Sari PDF
_____________________________________________________________________________________________________
Terindeks:
_____________________________________________________________________________________________________
Ruang Lingkup:
Aplikasi isotop dan radiasi di bidang pertanian, kesehatan, pangan, industri, lingkungan dan aplikasi terkait bidang lainnya
Copyright:
Jurnal Ilmiah Aplikasi Isotop dan Radiasi (A Scientific Journal for the Applications of Isotopes and Radiation)
p-ISSN 1907-0322
e-ISSN 2527-6433
_____________________________________________________________________________________________________
http://jurnal.batan.go.id/index.php/jair_____________________________________________________________________________________________________