Raharja, Bryan, Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Ilmu Hayati, Universitas Surya, Indonesia
-
Vol 14, No 1 (2018): Juni 2018 - Artikel
Efek Iradiasi Gamma dan Penyimpanan Dingin terhadap Total Mikroorganisme dan Daya Patah Kwetiau
Sari PDF