Rianti, Angelina, Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Ilmu Hayati, Universitas Surya, Indonesia
-
Vol 14, No 1 (2018): Juni 2018 - Artikel
Eliminasi Bakteri Patogen pada Sayur dan Buah sebagai Bahan Baku Salad Siap Santap dengan Iradiasi Gamma
Sari PDF